
前臺工作計劃(15篇)
時間過得真快,總在不經意間流逝,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,讓我們對今后的工作做個計劃吧。相信許多人會覺得計劃很難寫?下面是小編整理的前臺工作計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
前臺工作計劃1一、建立并完善客房部各項規(guī)章制度。
客房部現行的各種規(guī)章制度與日常經營活動中的實際情況極其不相適應,出現了諸如“同一崗位多套崗位職責并用”、“服務操作無統一規(guī)范”、“管理處罰參照標準多樣化、隨意性大”等問題,嚴重阻礙了客房部向規(guī)范化、標準化、程序化的方向發(fā)展。xx年將建立一整套客房部完整的管理制度,這包括:《客房部組織結構及崗位編制圖》、《客房部職務說明書》、《客房部工作內容》、《客房部工作標準及操作流程圖》、《客房部獎懲條例》、《客房部崗位考核辦法》。通過對以上管理制度的統一制定,讓各崗位員工更加明確自己的工作內容,各項工作操作的標準與規(guī)范,進一步改進服務質量,提高工作效率,同時有利于各種經營管理工作的深入開展。
二、部門成本費用控制。
xx年客房部總成本費用必須控制在249.3萬元以內,即平均每月成本控制在20.775萬元以內。對客房部每月費用支出項目進行分析,根據xx年客房部崗位人員編制及實際運轉情況估算,每月客房部固定成本支出為126096萬元,而變動成本就必須控制在105321萬元以內,才能完成全年成本費用指標控制任務,為此客房部將通過制定“節(jié)能降耗方案及實施辦法”,有效降低營業(yè)成本。
1、布草洗滌費用一直是部門變動成本費用的重要組成部分,可以將現行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制,減少布草更換洗滌次數,一方面大大降低了布草洗滌費用,另一方面延長了布草的使用壽命,同時縮短了服務員的做房時間,提高了工作效率,經初步估算采取這種方法,一年將節(jié)約5萬元左右的變動成本費用;
2、嚴格控制房間內各種耗品的配備使用量。住客房間內各種耗品的配備原則上實行“一客一換”或“使用完才更換”的制度;對客人堅持要求更換的而又未使用完的洗沐用品,必須進行全面回收,在保證衛(wèi)生質量的前提下,重新填裝使用;對于房價低于六折的團隊、會議用房,減少洗沐用品的配備數量,只配備“洗發(fā)液”和“沐浴液”;經初步估算采取這種方法,一年將節(jié)約3萬2千元左右的變動成本費用;
3、“水、電、煤氣”使用的嚴格控制,也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一。①客房部水的消耗主要分為“飲用水”和“生活用水”兩種情況,對客房內飲用水進行更換時,在保證衛(wèi)生條件的前提下,對桶內余水進行合并填充二次使用,杜絕飲用水資源浪費現象;對于“生活用水”,主要是通過仔細檢查的方式,防止“跑、冒、漏、滴”現象出現,徹底杜絕客房衛(wèi)生間內馬桶常流水現象、客房及公衛(wèi)間水管管道連接處漏水現象、客房衛(wèi)生間淋浴噴頭滴水現象、管道井跑冒水現象;另外可進行一些技術革新,例如在保證噴淋壓力的情況下,通過對噴頭的改進對水流量進行控制;在抽水馬桶水箱內填裝沙瓶,減少抽水馬桶的耗水量②電的節(jié)約,首先可通過對清房操作要求的修改和對服務員的培訓,增強節(jié)能降耗意識,隨時關閉樓層公衛(wèi)間內的各種電器設備,盡量在清掃客房時不使用電器設備;其次客人在房間時,應主動征求客人意見,關閉各種暫時不需使用的電器設備的開關;在符合國家規(guī)定的光照標準的前提下,將客房床頭燈由現在的40w改為25w,進一步降低房間內的用電量③煤氣的節(jié)約,主要體現在中央空調的使用上,一定要根據當日客情、氣溫等實際狀況,與工程部密切協作,合理縮短開機運行時間,從而實現煤氣總體用量上的節(jié)約。經初步估算采取上述方法,一年在“水、電、煤氣”的使用上將節(jié)約1萬左右的變動成本費用。
三、部門培訓工作。
客房部要在xx年狠抓部門培訓工作,前期可根據所制定的各項規(guī)章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務意識、工作內容、工作標準、操作技能、設備設施保養(yǎng)等方面的標準化培訓,使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內容、標準及規(guī)范,知道自己應怎么來開展工作,真正做到“有的放矢”;中、后期可根據客房部實際運行狀況中出現的問題,開展節(jié)能降耗、客房服務英語、提升服務質量等方面的專題性培訓工作,將客房部各項服務工作引向深入;逐步建立健全完整的客房崗位培訓體系,不斷提高客房服務員的綜合服務素質,借以提升客房部整體服務水平及工作效率。培訓工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓內容送交酒店行管部審核,根據審核意見進行修改完善,并在每季度的三個月中挑選一個月來具體組織執(zhí)行(根據該季度中的經營工作情況而定)。
四、工資、月獎及考核評定工作。
長期以來客房部各項工作缺乏必要的考核評定機制,無論是在工資發(fā)放、月獎發(fā)放方面,還是在部門優(yōu)秀評定、選拔晉升方面,都存在嚴重脫節(jié),互不相干的問題,在員工中間沒有形成良好的競爭機制和發(fā)展空間,嚴重阻礙了客房部可持續(xù)發(fā)展的進程;為達到“獎勤罰懶,表彰先進”的目的,形成客房部良好的工作作風,在明年的工作中將有針對性地開展以下工作:
1、工資。按照酒店xx年薪資定級標準,客房部工資標準從領班到服務員,都可定為a、b、c三個級別。
發(fā)放標準及方式:依據每月綜合考評情況,對服務員工資進行定級(a、b、c級),并報酒店行管部審核,審核通過后于每月7號前后,由財務部將定級工資發(fā)放到員工工資賬戶上;
2、部門月獎。根據部門崗位編制及實際工作運轉中的人數差,從工資總額中計提資金作為部門月獎發(fā)放,用于激勵綜合表現良好的員工。
發(fā)放標準及方式:依據每月綜合考評情況,對服務員部門月獎進行定級(a、b、c級),原則上當月工資能拿a級的員工就能享受a級部門月獎,以此類推;同時將定級結果報酒店行管部審核,審核通過后于每月20號前后,由財務部將定級獎金以現金或轉存工資賬戶的方式發(fā)放給員工個人。
3、工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本,依照《客房部工作標準及流程》、《客房部獎懲條例》等部門制度的規(guī)定,對每位員工每日的勞動紀律、服務質量、工作完成情況等內容進行詳細考核并打分,將每日扣罰或獎勵分情況進行匯總登記,每月通過分值計算,評定等級,同時與當月工資、部門月獎掛鉤起來,形成連動機制;同時每月的考核等級也將作為部門員工個人崗位調整、晉升、年終評優(yōu)的重要依據。
前臺工作計劃220xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:
⑴協助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工 ……此處隱藏21706個字……p>(七)每月30號前完成辦公用品及日常用品盤點表。提交行政總經理審核,并于次月2號之前上交財務中心。
(八)每月10號前完成部門辦公用品的申請統計總表交與行政總經理審核。月中更換銷售排行榜;每月20號之前,根據每月之星評選結果,制作每月之星照,更換至宣傳欄。
(九)與行政總經理及網絡管理員溝通,確定下月所需費用,25號前完成部于門預算統計表交與行政總經理審核,提交財務中心
(十)辦公用品檔案及固定桌椅檔案的登記。新的一年,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。
20xx年,要認真總結經驗,戒驕戒躁,努力工作,力爭取得更大的工作成績。以嶄新的工作風貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到辦公室的各項工作中。從小事抓起,從服務抓起,進一步強化內務管理和后勤服務,為整體推進公司的發(fā)展提供基礎性服務,為公司年度整體工作目標的實現發(fā)揮行政應有的作用。
前臺工作計劃141、保平安促運營
正在以后情勢下,為了包管旅店的各項任務能一般停止,運營沒有受任何政策性的影響,旅店將嚴酷依照請求,請求前臺歡迎處做好掛號閉、上傳閉,依照市公安局及轄區(qū)派出所的劃定對每位進住的主人停止進住掛號,并將材料寫入電腦,當真履行公安局下收的其他各項告訴。其次,再對全員強化各項平安應慢常識的培訓,做到中緊內松,沒有給主人帶去任何感民上的嚴重感戰(zhàn)沒有平安感;正在食物平安上,出臺了一系列的平安衛(wèi)死請求戰(zhàn)劃定和有閉食物衛(wèi)死平安的應慢法式,無力的包管奧運時候沒有產生一路中毒事務;正在治安圓面,夜間刪崗加兵,增添放哨次數,對可疑人、可疑物做到具體扣問掛號軌制。
2、抓培訓,提教養(yǎng)
營業(yè)常識取辦事方法是表現一個旅店的辦理程度,要念將營業(yè)常識取辦事方法連結正在一個根本之上,若是培訓任務沒有跟上,新老員工的更新又快,將很輕易致使員工對任務缺少熱忱取營業(yè)程度松弛,出格是對一個運營六年的企業(yè)會曲接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及旅店的成長戰(zhàn)崗亭需供為方針,提升員工熟悉培訓任務的主要性,主動指導員工自發(fā)進修,磨礪技術,加強合作崗亭投身下一步企業(yè)各項鼎新的自傲心。培育一收辦事劣量、技術有特點的下教養(yǎng)員工步隊,安定企業(yè)正在秦皇島市場中的杰出心碑戰(zhàn)社會效益。到達從尺度化辦事到人道化辦事再到打動性辦事的慢慢降華。也為此,旅店將打算每個月停止需要的一次培訓,培訓體例首要是方向講課取現場模仿方式。
3、開源節(jié)省,低落本錢,提升人均花費
節(jié)能降耗是旅店一向正在宣揚的標語戰(zhàn)狠抓落實的平常任務,上半年各項能耗取客歲同期比皆有所降低戰(zhàn)勤儉,下半年依照付總發(fā)言精力,辦理將更細化,正在“節(jié)能降耗”的根本上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的標語,既是若何正在現有做了六年的“節(jié)能降耗”根本上再盡力,尋覓、發(fā)掘各環(huán)節(jié)各法式,使各種動力正在包管運營的根本上再“降”一面。旅店下一步將正在各地區(qū)面位裝置末端計量表,如火龍頭端裝置火表、各地區(qū)裝置電表和取郵政分渾各公費用地區(qū)。
同時對空調的開閉節(jié)制、辦公室用電皆將再次停止公道的調解取計劃;其次,旅店將按照物價下跌指數戰(zhàn)對同業(yè)業(yè)考查、領會,實時、隨時的對產物(房、餐)停止價錢浮動,使企業(yè)更能矯捷的操縱市場靜態(tài)戰(zhàn)提升事跡,沒有錯過機遇;借有旅店正在詳細合作大將各地區(qū)所利用的裝備請求到各部分,各部分又請求到班組或小我背責。辦事員及辦理職員正在一般辦事戰(zhàn)辦理進程中,應隨時注重查抄裝備利用環(huán)境,共同工程部對裝備調養(yǎng)、維建,更好的準確的操縱裝備。借請求辦理職員要按期報告請示裝備環(huán)境。
客房圓面,各類供主人利用的物品正在包管辦事量量戰(zhàn)數目的條件下,請求盡可能耽誤布草的利用壽命,同時,節(jié)制好低值易耗品的發(fā)用,成立收放戰(zhàn)耗損記實,實施勤儉有獎,華侈受獎的賞罰軌制。(那個我們一向正在做)如眼下因為奧運會進行,北京車輛遭到單商標戰(zhàn)單商標正在時候上的受限,部門主人去秦必需住上兩天賦可前往北京,如許客用品就能夠正在勤儉上做文章。那些皆是藐小的潛伏的勤儉認識,是對市場環(huán)境的操縱表現。
4、對峙立異,培育立異認識
立異是旅店生計的動力戰(zhàn)魂靈,有立異才有生機戰(zhàn)朝氣,有立異能力感觸感染到旅店發(fā)展的興趣,正在今朝對旅店產物、營銷手腕斗膽立異的根本上,正在新的市場情勢下,將要鼎力培育全員立異認識,減年夜立異行動,對陳腐掉隊的體系體例要停止立異,對硬件及硬件產物要停止立異,對營銷體例、方針市場的挑選也要立異,再進一步展開立異勾當,讓旅店正在立異中獲得不竭的前進取成長,如,頓時旅店要進行的出品拆盤角逐,目標便是讓廚師從思惟上明白甚么叫藝術拆盤的同時又勤儉了本錢戰(zhàn)提升了菜肴團體層次。正在包管眼下推出的“5515”根本上,借要立異出良多近似的買面戰(zhàn)思緒。更進一步走正在市場的最前線,影響市場。
5、嚴酷本錢節(jié)制,增強細化核算
節(jié)制各項本錢付出,便是刪支創(chuàng)支。是以,本年下半年旅店將增強本錢節(jié)制力度,對各部分的各項本錢付出停止細分擔理,由本來的每個月停止的清點物質改成每周一次,對各項耗損品的利用提出改良定見戰(zhàn)倡議,從而強化員工的本錢節(jié)制認識,實正做好旅店各項本錢節(jié)制任務。
6、增強裝備舉措措施維建,不變星級辦事
旅店顛末了六年的風風雨雨,硬件舉措措施也隨著陳腐、老化,面臨合作很劇烈的市場,也可道是任重講近。經常呈現工程成績影響對客的一般辦事,減上客租率頻下,維保不克不及實時,形成舉措措施裝備維建量刪年夜。關于高級次的主人會跟著市場上拆建新型、奢華旅店的呈現而流掉一部分,(年末旅店中間將刪開兩家,一家定位三星級,一家商務旅店)為此,旅店正在有打算的斟酌打算年末改換客房、餐廳部門地區(qū)地毯,部門木造拆飾噴漆戰(zhàn)部分粉刷。盡量的為旅店爭奪住客率,提升旅店的經濟效益。
前臺工作計劃151、繼續(xù)加強學習,不斷提高自身的綜合能力和業(yè)務技能,在XX年里,我將結合自身工作開展的實際,有計劃的報考銀行從業(yè)資格證的相關科目考試,職稱資格考試,針對自身進取不足的實際,自覺提高整體綜合素質。
2、結合我社的服務創(chuàng)優(yōu)工程開展實際情況,不斷提升自身專業(yè)技能,繼續(xù)狠抓勤練基本功不放松,不斷提高自身綜合技能、服務能力和營銷能力,有效提升自己的整體綜合素質。 3、結合崗位實際,不斷探索崗位工作開展的方式、方法,立足實際,著力窗口接觸點的“同位”思維,充分理解客戶的心態(tài),善于換位思考,積極探索客戶維護和服務的方式、方法,并結合當前實際給予有效的開展落實,通過優(yōu)質服務的開展,不斷提升現有客戶的忠誠度和誠信度。
4、熟練的掌握各種業(yè)務技能特別是計算機操作、財會業(yè)務等技能,努力適應時代發(fā)展需要,培養(yǎng)多方面技能,更好的實踐為“三農”服務的宗旨,我將通過多看、多學、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務技能。
我將努力克服自身的不足,在基社信用社領導的的帶領下,我將立足自身實際,嚴格服從領導安排,積極開拓進取,不斷提高自身綜合素質,有效履行崗位職責,當好參謀助手,與全體信用社職工一起,團結一致,為我社經營效益的提高,為完成20xx年的各項目標任務作出自己的努力。
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